Tost yapımı eskiden olduğu gibi günümüzde de oldukça yaygındır. Fakat teknolojinin gelişimi tost yapımında kullanılan makine yani tost makinesinin de gelimine neden olmuştur. Eskiden insanlar tost yapabilmek için malzemeleri ekmek arasına yerleştirir ve iki metal plaka arasına yerleştirir ve bu metal plakayı da ateşte ısıtarak tost yapmaktaydı. Ama şimdilerde gelişen teknoloji ile tam otomatik ısıtma ayarına sahip olan makinelerin çıkması daha lezzetli ve tam kıvamında tost yapabilmeyi oldukça kolay bir hale getirmiştir.